Mở khoá công dụng của thớt gỗ Teak

Loại gỗ cứng nhiệt đới được đánh giá cao nhờ vẻ đẹp và độ bền, thường được sử dụng trong đồ nội thất hay đóng tàu thuyền sang trọng, những năm gần đây lại đồng hành phổ biến trong căn bếp với danh xưng thớt gỗ teak, nhờ những công dụng đặc biệt.

Tìm hiểu về gỗ Teak và thớt gỗ Teak

Nguồn gốc

Teak, còn gọi là giá tỵ hay cây sao có tên khoa học là Tectona grandis, một loài cây gỗ lớn trong chi Tectona, cao tới 30 – 40 m và rụng lá vào mùa khô. Khu vực phân bố là Ấn Độ và Đông Dương.

Đặc điểm

Gỗ màu vàng sẫm, hay xám hơi nâu. Gỗ nặng trung bình, tỷ trọng 0,7. Thớ to nhưng mịn, không cong vênh, nứt nẻ, không bị mối mọt, nấm mốc phá hoại, chịu được nước mặn và nước ngọt.

Thớt gỗ Teak được công nhận về độ bền, khả năng chống ẩm nhờ hàm lượng silica và các loại dầu tự nhiên cao, vẻ ngoài hấp dẫn. Thớt gỗ teak rất lý tưởng để chịu được sự khắc nghiệt của việc sử dụng hàng ngày trong nhà bếp mà không dễ dàng có dấu hiệu hao mòn. Bề mặt thân thiện với dao, đảm bảo dao sắc bén và hiệu quả trong thời gian dài, cho phép cắt, thái, băm được chính xác và dễ dàng.

Cấu tạo thớt gỗ Teak

Thớt gỗ Teak ghép đầu cây: Hoạ tiết caro bắt mắt, mang lại hiệu quả vượt trội trong quá trình cắt thái, chế biến thực phẩm hàng ngày.

Thớt gỗ Teak ghép ngang: Vân gỗ sáng bóng cực kỳ thu hút, tuy kiểu dáng và màu sắc đơn giản nhưng mang đậm nét sang trọng theo phong cách cổ điển.

Mở khoá công dụng của thớt gỗ Teak

Như các loại thớt thông thường và còn nhiều hơn thế nữa, chính là công dụng tuyệt vời của thớt gỗ Teak.

Sơ chế thực phẩm

Dựa vào mục đích sử dụng mà thớt gỗ Teak cũng được thiết kế sao cho phù hợp. Nếu chỉ cần cắt, thái trái cây, rau, củ một cách nhẹ nhàng thì thớt có độ dày từ 1.5 – 2.5 cm là một gợi ý. Còn khi cần mạnh tay như băm, chặt thì nên dùng những loại thớt có độ dày từ 3.8 cm để có thể chống lực, chống nứt vỡ tốt cho chiếc thớt thân yêu của căn bếp.

Trang trí bàn ăn

Từ bữa ăn đơn giản hằng ngày đến những bữa tiệc của gia đình, hay từ nhà hàng bình dân đến nhà hàng sang trọng, thớt gỗ teak đều có thể cân gọn với độ bền đã kiểm chứng cùng với kiểu dáng và kích cỡ đa dạng. Điểm mà các loại thớt khác khó sánh kịp chính là mọi kích thước lớn mà các nhà hàng ưa dùng thì thớt gỗ teak đều có thể đáp ứng: 28 x 40 x 3.8 cm; 38 x 51 x 3.8 cm,…. Chưa bao giờ đựng một lượng lớn thức ăn lại dễ dàng đến thế.

Trang trí không gian sống

Một kiểu gia đình yêu bếp núc có thể dễ dàng nhận thấy qua cách mà họ bày trí không gian sống của mình. Treo tường, đặt ở kệ bếp hay bất cứ nơi đâu mà chúng ta cho rằng nó đẹp mắt và phù hợp với phong cách của mình. Không có quy chuẩn nào cho việc trang trí mà tất cả đều phụ thuộc vào cách mà chủ nhân của món đồ đó mong muốn.

Món quà tri ân

Một chiếc thớt gỗ bền, đẹp theo thời gian chính là minh chứng cho một mối quan hệ khăng khít, bền chặt. Tặng người thân hay tặng bạn bè, đối tác,… đều có thể giúp tình cảm hai bên thêm phần gắn kết. Giữa vô vàn món quà, món quà là một chiếc gỗ teak bỗng dưng lại trở nên ý nghĩa và sâu sắc theo một cách riêng không ngờ tới.

Gỗ teak nói chung và thớt gỗ teak có khả năng “lão hoá ngược”, càng dùng lâu thì càng sáng và đẹp. Bên cạnh đó còn phụ thuộc vào cách chúng ta bày trí trên thớt sao cho đẹp mắt, cũng như cách bảo quản hợp lí như: sử dụng loại thớt phù hợp với nhu cầu, treo thớt gọn gàng sau khi sử dụng xong,… cũng sẽ tăng cường khả năng chống trầy xước cho chiếc thớt, bởi bất kỳ vật dụng nào dù bền đến đâu cũng sẽ có khả năng để lại những vết hằn năm tháng. Một điểm lưu tâm nữa đó là giá thành, thớt gỗ teak có xu hướng đắt hơn các loại khác do gỗ chất lượng cao và sự khéo léo trong quá trình sản xuất, thế nhưng cân nhắc cho một sản phẩm chất lượng thì dĩ nhiên không có gì uổng phí.